Dette trenger du:
1 boks Kesam vanilje eller vanlig.
3 dl vann
2 ss fiberhusk
80 g smør, smelteverk.
50 g gjær
1/2 ts salt
1 ss honning
1 dl solsikkefrø
1 dl gresskarkjerner
ca 400 – 500 g Brødskivas melblanding.
Slik gjør du:
Ha i 1 boks Kesam og 3 dl vann som varmes til ca 40 grader. Ha i 2 ss fiberhusk. La dette svelle i ca 5- 10 min. Ha i de andre ingrediensene etter rekkefølgen. Elt deigen godt. Hev deigen litt, til du ser at prosessen er i gang. Bruk godt med mel når deigen trilles ut, det blir ca 15 rundstykker. Etterhev til de er godt hevet. Stekes på 200 grader ca 10 min.