Neste gang skal jeg bruke 200g surdeig. Nå har jeg bakt brød med ferdig surdeig. Stekes om ca 24 timer. Blanding etter 24 timer
Surdeig.
Jeg har latt meg inspirere av denne nettsiden. Link under ordet surdeig.
På bilde over har jeg bakt to surdeigsbrød av Ritas hverdagsbrød .
Jeg brukte 8 dl veske, ellers fulgte jeg oppskriften. Heving tar lengre tid, erfaring gjør at jeg prøver 200 g surdeig neste gang. Brødene blei gode. Kommer til å prøve igjen.
Finn flere oppskrifter her: Glutenfrie oppskrifter