Surdeig.
Jeg har latt meg inspirere av denne nettsiden. Link under ordet surdeig.
På bilde over har jeg bakt to surdeigsbrød av Ritas hverdagsbrød .
Jeg brukte 8 dl veske, ellers fulgte jeg oppskriften. Heving tar lengre tid, erfaring gjør at jeg prøver 200 g surdeig neste gang. Brødene blei gode. Kommer til å prøve igjen.
Finn flere oppskrifter her: Glutenfrie oppskrifter